Un buon bicchiere di vino bianco
Pinot Grigio Emilia IGT, Malvasia Rubicone IGT e Chardonnay Vino Bianco Italia
Perfetti per gli aperitivi, ma così versatili da sopportare senza cedimenti anche gli abbinamenti più azzardati: si tratta dei vini bianchi al bicchiere WIXO, scelti in collaborazione con i nostri partner di Cantine Quattro Valli. Quali sono stati i criteri di scelta? Stabilità nella qualità e continuità di produzione per quanto riguarda gli aspetti più tecnici, mentre per quanto riguarda i vini abbiamo voluto dei prodotti facilmente abbinabili a diverse pietanze, che fosse possibile bere in diverse occasioni della giornata, godibili al palato e noti al pubblico.
 
Ecco quindi che la decisione è ricaduta su:
  • Pinot Grigio Emilia IGT: un bianco dal colore giallo paglierino dal sapore secco e pieno con sentori di frutta matura e frutta secca;
  • Malvasia Rubicone IGT: il classico tra i classici, da gustare in pieno relax ammirando un tramonto, ma anche per un aperitivo in allegria insieme agli amici.
  • Chardonnay Vino Bianco Italia: un bianco versatile e molto amato, in grado di reggere anche gli abbinamenti più originali (mai provato con fish&chips?).

 
I vini bianchi al bicchiere WIXO sono imbottigliati direttamente presso le Cantine Perini&Perini, così da preservarne caratteristiche e qualità.